Flere resulteter finnes under oppskriften
Det er ingen ingredienser.
En tynn, brun saus som er fremstilt av saltet og gjæret fisk og er en viktig ingrediens i det sørøst-asiatiske kjøkken. Selges på flasker. Spør etter den i innvandrerbutikker og velassorterte matbutikker.Galengarot
Galanga, som er beslektet med ingefær, er en lys gul rotstokk med skarp smak. Vanligvis brukt som et krydder, kjent som kha i thai-supper- og karriretter, foruten i indonesiske og malaysiske retter. Føres av innvandrerbutikker og utvalgte kolonialbutikker.
Kanel og kinesisk kanel (kasja)