Flere resulteter finnes under oppskriften
200 g reinskav
3 tomater
3 blader issalat
1 stor rødløk
5 ss thailandsk søt chilisaus
6 ss rømme
12 tykke skiver agurk
Finhakk alt og bland til en stuing. Legg stuingen på tvers på en hvetetortilla eller lefse og rull den sammen. Serveres på en seng av grønn salat. I stedet for tortilla kan man stappe fyllet nedi et pitabrød eller plassere det oppå nan-brød.
Biff av reinsdyrlår med paprikasaus
Farsert reinsdyrhjerte i fløtesaus
Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong
Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus
Lulegrateng med reinsdyr og epler
Pannekake med røkt reinsdyrkjøtt
Pita med reinskav og krydret fetaost
Reinsdyrbiff med rognebærsaus og skogsopp
Reinsdyrfilet med epler og rognebærgelé
Reinsdyrkoteletter med rosépeppersaus
Reinsdyrpostei med grønn pepper i gelé
Reinsdyrsadel med soppkrustader
Souvastekte reinsdyrkoteletter med tomatsaus
Stuet reinsdyrtunge i butterdeig
Tyttebærgrateng med reinsdyrkjøtt