Gravet reinsdyrfilet | wappfodd.no

Gravet reinsdyrfilet

Kjøtt / Reinsdyr

Flere resulteter finnes under oppskriften

Ingredienser

1 kg reinsdyrfilet, renskjært og fri for hinner
50 g salt
40 g sukker
20 g malte einebær
5 g malt hvit pepper
16 friske einer

Bruksanvisning

Kjøttet vendes i krydderblandingen og legges i en form med kanter.

Formen dekkes med folie. Sett kjøttet kaldt og la det stå i 3-4 døgn. Kjøttet snus et par ganger i døgnet.

Kjøtt / Reinsdyr

Sum Oppskrifter 70 funnet

Biff av reinsdyrlår med paprikasaus

Brasert reinsdyrstek

Farsert reinsdyrhjerte i fløtesaus

Festsadel av rein

Finnbiff med sopp

Fylte reinsdyrhjerter

Gravet reinsdyrfilet

Gryte med rein- eller elgskav

Hakkemat av rein

Helstekt reinsdyr ytrefilet

Jegerbiff av rein

Jegergryte av rein

Karbonader av rein

Koking av kraft

Kokt reinkjøtt med margben, tunge og buljong

Kokt reinsdyrtunge

Kokt reinskjøtt med pepperrotsaus

Leverbiff av rein

Lulegrateng med reinsdyr og epler

Mango med røkt reinsdyrstek

Ovnsstekt reinsdyrhjerte

Ovnsstekt reinsdyrlår

Pannekake med røkt reinsdyrkjøtt

Pita med reinskav og krydret fetaost

Reinsdyrbiff i form

Reinsdyrbiff med rognebærsaus og skogsopp

Reinsdyrbiff med soppsaus

Reinsdyrfilet i parmaskinke

Reinsdyrfilet med epler og rognebærgelé

Reinsdyrfilet med gulrotpuré

Reinsdyrfilet med tunge

Reinsdyrkoteletter med rosépeppersaus

Reinsdyrmedaljonger

Reinsdyrpostei med grønn pepper i gelé

Reinsdyrsadel med soppkrustader

Reinsdyrsauté i risrand

Reinsdyrsuppe fra Kautokeino

Reinskav med eggerøre

Reinskav med øl

Reinskav på pastaseng

Reinskav stekt i wok

Reinskavtortillas

Renskav med purre

Røket reinsdyr med salat

Salat med reinsdyrtunge

Samens reinsdyrgryte

Souvas med kantarellsaus

Souvastekte reinsdyrkoteletter med tomatsaus

Spekket dyrefilet

Stekt reinsdyrsadel

Stuet reinsdyrtunge i butterdeig

Suppegryte med rein

Tyttebærgrateng med reinsdyrkjøtt

Tørka reintunge

Urtemarinert reinsdyrstek i gryte

Ytrefilet av reinsdyr med rødvinssjy

Søk