Bruksanvisning
Vask og skrubb blåskjellene godt. Kutt alle grønnsakene i strimler og finhakk hvitløken.
Ha olivenolje i en dyp gryte og varm den godt opp. Ha på grønnsakene og fres dem godt, tilsett så blåskjellene og hvitvinen og ha på lokk.
La dette koke i 3 minutter eller til skjellene åpner seg. Hell alt over i en dyp bolle og dryss over urter og tomat før servering.
