8-10 levende blåskjell med skall pr. person margarin eller hvitløksmør aluminiumsfolie
Bruksanvisning
Smør et stykke aluminiumsfolie. Skrubb blåskjellene godt og ta vekk byssustråden. Pakk i folie og legg på grillen. Når de åpner seg er de serveringsklare. Server med loff og hvitløksmør eller aioli (se egen oppskrift : dressing).
