Bruksanvisning
(10-12 stk)
Smelt smøret og avkjøl det noe. Bland sammen mel, sukker og hornsalt. Tilsett smøret og sur melk til passe fast deig. Sett den gjerne kaldt en stund, ca 1 time.
Elt deigen så den blir smidig, og del den i like store emner.
Form runde, sprekkfrie emner og kjevle dem tynt ut. Stekes etter hvert på begge sider på middels varm takke. Legg dem i stabel med lett press.
