Bruksanvisning
Kok dette opp, ha i hvetemel til det blir en stiv grøt, avkjøl denne grøten til den er kald. Ta så mer mel i grøten så den blir lett å kjevle til tynne lefser. Denne porsjonen blir det ca. 45 kling av.
Når den skal brukes må den dynkes så den blir myk. Da skal den smøres med smør og strøs med sukker. Så legges leivene sammen i en trekant, og klippes opp til fine porsjonsstykker.