Bruksanvisning
Smelt smøret og lunk melken. Rør gjæren ut i væsken og tilsett salt, sirup og krydder. Elt først inn havregryn og rugmel, så hvetemel til en glatt og smidig deig. Dekk den med plast og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 min.
Elt deigen om, del den i 14-16 like deler og form dem til avlange rundstykker. La dem etterheve under plast i ca 20 minutter. Pensle dem med sammenvispet egg og dryss havregryn over.
Stek dem midt i ovnen ved 225 C i ca 10 minutter. Avkjøl på rist.
