Bruksanvisning
Smør og vann kokes opp i en gryte, rør langsomt inn melet. Sett gryten til side og rør inn sammenpiskede egg litt etter litt.
Deigen skal være helt avkjølt når den revne osten røres inn.
Form kuler ved hjelp av to skjeer og stek i smult i jerngryte. Stek dem ca 5 minutter, i f.eks. buljong.