Bruksanvisning
Mal fisken i hurtigmikser sammen med salt, krydder og potetmel. Spe med melken og rør inn egget.
Form flate kaker som stekes i smør i 3-4 minutter på hver side.
Lag vanlig hvit saus som smakes til med salt, pepper og sitronsaft. Rør persille og sitronskall i like før servering.
Server seikakene med poteter, revne rå gulrøtter og sausen.