Bruksanvisning
Skjær fisken i porsjonsstykker og dryss stykkene med salt og pepper.
Smelt smøret i et vidbunnet kokekar og legg i fiskestykkene. Dryss på timian og hell rømmen over. Legg på lokk og damp fisken over svak varme i ca 10 minutter til den er gjennomkokt. Dryss gressløk over.
Server fisken med poteter og salat.