Bruksanvisning
Skjær fisken i strimler. Rens og skjær løken i tynne ringer, finsnitt stilksellerien, skjær paprika og squash i terninger.
Varm oljen i en wok eller stor stekepanne og fres grønnsakene sammen med hvitløk og ingefær i 2-3 minutter. Rør hele tiden. Skyv grønnsakene opp på kanten av woken. Damp fisken i oljen i 2 minutter, legg grønnsakene tilbake og dryss på salt og pepper.
Rør sammen soyasaus, maisenna og fiskekraft og hell det i pannen. Kok opp og la retten småsurre i 2 minutter. Server ris til og spis gjerne med pinner.
