Bruksanvisning
Del løkene i to på langs. Finhakk hvitløken. Stek løken på lav varme i litt olje i 10-15 minutter, i en gryte eller stekepanne med lokk, til den begynner å bli myk.
Ha i hvitløk og kraft og kok i minst 10 minutter med lokket på. Legg fisken oppi gryta og la den trekke 6-8 minutter, til den er ferdig.
Legg alt opp på tallerkener. Ha litt rosmarin, sitron og olje over fisken før du serverer. Server gjerne med potetmos eller godt brød.