Bruksanvisning
Press saften av appelsinen, sil den og kok den opp med vann og sukker.
Skjær skallet i tynne strimler - unngå å få med det hvite "underlaget" - og legg det i sukkerlaken.
Kok opp og avkjøl. Gjenta 10 ganger. De mange oppkokene fjerner den bitre smaken fra skallet.
