Bruksanvisning
(ca 1 kg)
Rens nypene for stilk og blomst. Del nypene på langs og skrap ut frøene med en teskje. Skyll nypene meget godt.
Kok opp ingrediensene til laken. Legg nypene i og la dem koke på svak varme i 10-15 minutter. Nypene skal bli blanke og nesten gjennomsiktige. Legg nypene på små glass.
Kok opp laken neste dag. Hell den kokende over nypene. Laken må dekke helt. Skru lokk på glassene med det samme. Oppbevar nypene kjølig. De er ferdig etter 3-4 uker.
