Bruksanvisning
Skyll frukten og skjær den i 1/2 cm tykke skiver.
Bland sukker og vann i en kjele og kok opp. Tilsett støtt kardemomme og juice i sukkerlaken og kok i ca 5 minutter. Tilsett kumquats og kok ytterligere 5 minutter.
La alt avkjøles og server frukten til f.eks. viltpaté, stekt villand eller andre viltretter.
Kumquats er små miniappelsiner som er gode å sylte.
