Bruksanvisning
Plommene som brukes skal være modne, men ikke bløte og overmodne.
Rens plommene for stilk. Skyll dem forsiktig og la dem renne av.
Bruk hermetikkglass med gummiring, lokk og skruring. Vask glassene i sodavann, skyll dem og tørk dem.
Rør sammen vann og sukker, varm det til sukkeret er oppløst. La frukten trekke i sukkerlaken ved ca 80 C til den er mør. Ta frukten opp og legg den på glass.
Kok opp sukkerlaken og hell den over frukten til glasset er helt fullt.
Tørk av kanten, legg på gummiring og skru glasset til.
