Bruksanvisning
Del kjøttbitene i små biter. Skrell sellerien og riv den på grov skive i maskinen eller på rivjernet. Hell sitronsaften over sellerien, så den ikke blir mørk. Skjær stilksellerien i tynne skiver, del mandarinen i båter og eplet i terninger.
Grovhakk nøttene. Bland alt i en salatbolle. Klipp persille eller urter over.
Rør sammen yoghurt og rømme. Server sausen i en skål for seg eller hell den over salaten og bland lett like før salaten skal på bordet. Server brød og smør til.
