Bruksanvisning
Ha kvernet kalkunkjøtt, salt, potetmel og egg i en bolle og rør godt. Bland inn finhakket løk og spe med tacosaus.
Form deigen til store burgere og stek dem i smør ved middels varme. legg kalkunburgerne på noen smurte brødskiver. Speil eggene ved forholdsvis svak varme og anrett dem over kalkunburgerne.
