Flere resulteter finnes under oppskriften
9 cl hvit rom
4,5 cl nypresset limesaft
1 ts melis
selters
sitronskive
cocktailbær
Alle ingredienser unntatt selters og frukt ristes godt i en shaker med knust is. Siles og serveres i et avkjølt collinsglass med isterninger. Toppes opp med selters og omrøres forsiktig. Pyntes med frukt.
Knickerbocker Special Cocktail