Flere resulteter finnes under oppskriften
4,5 cl gylden rom
3 cl portvin
1,5 cl nypresset sitronsaft
½ ts melis
1 eggehvite
selters
Alle ingredienser unntatt selters ristes meget godt i en shaker med knust is. Siles og serveres i et avkjølt collinsglass med isterninger. Toppes opp med selters og røres forsiktig om.
Knickerbocker Special Cocktail