Flere resulteter finnes under oppskriften
6 cl hvit rom
3 cl mørk rom
9 cl ananassaft
6 cl kokosmelk
6 cl Chambord
Alle ingredienser unntatt Chambord kjøres i en mikser med knust is til blandingen er glatt. Hell Chambord i et ballong-vinglass. Piña Colada-blandingen helles i et lag oppå. Toppes opp med litt Chambord, slik at det blir liggende på toppen.
Knickerbocker Special Cocktail