Flere resulteter finnes under oppskriften
4,5 cl hvit rom
3 cl Strega
1 ss pasjonsfruktsirup
1 ss nypresset sitronsaft
½ eggehvite
Alle ingredienser kjøres i en mikser med knust is. Kjøres på lav hastighet til blandingen er glatt. Serveres i avkjølt, høyt champagneglass.
Knickerbocker Special Cocktail