Flere resulteter finnes under oppskriften
4 cl ananasjuice
2 cl hvit rom
1 ts melis eller sukkerlake
¼ frisk lime
knust is
ginger ale
frisk frukt i biter eller skiver til garnering
Bland alle ingrediensene unntatt ginger ale med isen i en mikser. Limen bør være skåret i mindre biter. Kjør mikseren i 10 sekunder. Hell over i et glass og fyll med ginger ale. Garner med frukt på pinne. Server med sugerør.
Knickerbocker Special Cocktail