Flere resulteter finnes under oppskriften
4 cl hvit rom, tequila eller pisco
saft av ½ sitron
1 ts sukkerlake eller melis
eggehvite
sitron
sukker
Begynn med å garnere glasset med en sukkerkant ved hjelp av sitron og sukker. Alle ingrediensene må være kalde. Bland dem og kjør dem i en mikser. Hell over i glasset og server.
Knickerbocker Special Cocktail