Flere resulteter finnes under oppskriften
9 cl mørk rom
2 ts molasse sirup
12 cl kokende vann
sitronskive
kanelstang
revet muskatnøtt
Sirup oppløses i en mugge med kokende vann. Tilsett kanelstang, sitronskive og resten av det kokende vannet. Rom helles forsiktig slik at det blir liggende i et lag øverst i muggen. Tenn på romen slik at den brenner i noen få sekunder. Rør om for å slukke flammen. Drysses med muskatnøtt.
Knickerbocker Special Cocktail