Flere resulteter finnes under oppskriften
6 cl hvit rom
3 cl mørk rom
2 ts bjørnebær-brandy
6 cl ananassaft
3 cl mandelsirup
3 cl nypresset limesaft
1 ts nypresset sitronsaft
ananasspyd
Alle ingredienser unntatt mørk rom og ananasspyd ristes godt i en shaker med knust is. Siles og serveres i et avkjølt highballglass. Mørk rom helles på toppen. Pyntes med ananas.
Knickerbocker Special Cocktail