Bruksanvisning
Gi vann og smør et oppkok. Rør i hvetemelet og la det koke til massen slipper gryten. Avkjøl massen litt og rør så inn sammenvispede egg, laks og ost.
Varm olje til ca 190 C, en brødterning skal bli brun i løpet av 1 min.
Lag boller av deigen med en teskje og kok dem gylne og sprø i oljen. La dem renne av på fettsugende papir.
Serveres varme med sitronbåter og små lakseruller.