3 egg 1 ss hvetemel ½ ts salt 1 knivsodd pepper 1 dl melk 3 dl revet hvitost 1 pølse eller 100 g skinke 5 ss hakket purre 1 paprika 2 ts margarin
Bruksanvisning
Skjær grønnsakene og pølsen (skinken) i biter. Pisk sammen egg, melk, mel, salt og pepper. Slå eggeblandingen i varm stekepanne og dryss over resten av ingrediensene.
Legg på lokk og la det stivne på svak varme i ca 10 minutter.
