Bruksanvisning
Mal kjeks og mandler. Smelt smøret i stekepannen og rist kjeksblandingen lett gyllen. Sett ringen til kakeformen (24 cm i diameter) på fat og trykk den avkjølte kjeksmassen godt utover i formen.
Bløt gelatinplatene i kaldt vann. Mos 3-4 ringer ananas og 2-3 ss mandariner. Tilsett ost og vispet fløte. Rør forsiktig til alt er blandet.
Smelt gelatinen i 1/2 dl kokende varmt vann. Avkjøl litt og rør den i fromasjkremen. hell kremen over kjeksbunnen. La kaken stå i kjøleskapet til fromasjen er helt stiv.
Pynt kaken med ananas, mandariner, jordbær og melisseblader.
