Bruksanvisning
Skjær skorpen av loffskivene, smør dem og legg dem to og to sammen med ost mellom. Skjær dem i passende stenger.
Pisk egg og melk sammen på en tallerken. Smak til med salt og pepper.
Dypp loffskivene i blandingen.
Stek dem gylne og sprø på begge sider i olje eller margarin blandet med olje.
Serveres nystekte og sprø pyntet med tomat og persille.