Bruksanvisning
Rør yoghurt og créme fraîche sammen. Hell blandingen i en sikt fôret med et vått kjøkkenhåndkle. La osten dryppe natten over så den er klar til bruk.
Rør fløteosten sammen med hakkede urter og smak til med krydder.
Server osten eventuelt rullet i krydderurter og pyntet med litt frukt.