Flere resulteter finnes under oppskriften
200 g dypfryst spinat
3 dl rømme
1 dl majones
1 dl finhakket dill
1/2 dl finskåret gressløk
1/2 ts salt
2-3 ts sennep
1/2 ts tørket knust estragon
1 presset hvitløkfedd
hvit eller svart pepper
Hakk spinaten og la den renne godt av seg i en sikt.
Bland spinaten med de andre ingrediensen. La sausen stå og trekke i minst et par timer før bruk. Server den i en skål for seg - gjerne til skalldyr og fiskepaté eller fisk.
Dressing med hardkokte eggeplommer
Kokt marinade - grunnoppskrift
Roquefortdressing med worcestersaus
Salatdressing med egg og fløte
Sennepsdressing med eggeplomme