Flere resulteter finnes under oppskriften
1 hvitløkfedd
1 ts salt
2 ts dijonsennep
1 ss sitronsaft
1 ss balsamico
2 ss olivenolje
3 ss rømme
2 ss majones
100 g gorgonzola
¼ cup sour cream
pepper
2 vårløk
Fjern det øverste grønne på vårløken og hakk resten I små biter. Hakk eller knus hvitløken, hakkin gir en mildere hvitløksmak enn knusing. Bland alle de andre ingrediensene. Smak til med litt mer sennep og sitronsaft hvis det trengs.
Blåostdressing brukes til alt fra salater og sandwicher til grillkyllinger og sommerkoteletter.
Dressing med hardkokte eggeplommer
Kokt marinade - grunnoppskrift
Roquefortdressing med worcestersaus
Salatdressing med egg og fløte
Sennepsdressing med eggeplomme