Flere resulteter finnes under oppskriften
3 dl créme fraîche
1 ss finhakket syltet ingefær
saften av 1 lime
1/2 ts salt
1/2 ts hvit pepper
finklippet gressløk
Bland sammen ingrediensene og smak til. Visp sausen tykk. Dekk den og la den stå kaldt et par timer. Pynt med gressløk.
Ingefærdip passer godt til krabbeklør eller ved siden av en hel krabbe.
Dressing med hardkokte eggeplommer
Kokt marinade - grunnoppskrift
Roquefortdressing med worcestersaus
Salatdressing med egg og fløte
Sennepsdressing med eggeplomme