Flere resulteter finnes under oppskriften
1 ss mild fransk sennep
3 ss rødvinseddik
1/2 - 1 ts italiensk salatkrydder
salt
malt svart pepper
1/2 - 1 ts tørket, smuldret estragon
2 dl olje
1 presset hvitløkfedd
Bland sennepen med eddik, krydder, salt og pepper. Deretter tilsettes olje litt etter litt. Hell dressingen over i et smalt, høyt glass. Til slutt har man i en presset hvitløkfedd. Når dressingen skal brukes kan den tynnes ut med litt vann uten at den mister smaken.
Dressing med hardkokte eggeplommer
Kokt marinade - grunnoppskrift
Roquefortdressing med worcestersaus
Salatdressing med egg og fløte
Sennepsdressing med eggeplomme