Bruksanvisning
Skjær løken i skiver og brun i stekepanne. Kutt rypebrystene i skiver, krydre og stek dem nøttebrune i en gryte.
Skrell eplene og del i terninger. Tilsett halvparten av eplene, løken og sideren i gryta. La det småkoke under lokk ca 30 minutter. 10 minutter før det er ferdig legges resten av eplene oppi. Serveres med ris.