Bruksanvisning
Ha fennikelfrøene og de friske urtene i en bolle. Hell over olivenolje og eddik, og tilsett salt og pepper. Bland alle ingrediensene godt sammen.
Legg kjøtt, fjærkre eller fisk utover i ett lag i en stor, lav form og hell over marinaden. Pass på at urtene og oljen kommer godt til overalt på kjøtt- og fiskestykkene. Dekk lett til og la det hele stå og trekke i kjøleskap ca 1 time. Skal du bruke marinaden til fisk, la det stå i bare 30 minutter.
