Bruksanvisning
(12 store kaker)
Bland mel, søtaktig krydderblanding, 1/2 ts kanel og salt. Smukdre inn smøret. Rør i sukker, kandisert skall, rosiner, egg og melk til det blir en passe tykk og smidig deig.
Slå den opp på bakebordet og kjevle den til en stor leiv. Stikk ut 12 store rundinger. Legg dem på smurte stekebrett. Dryss med vaniljesukker og resten av kanelen. Stekes på 180 C i ca. 20 min. til de er gyldne og sprø. Avkjøles på rist.
