Flere resulteter finnes under oppskriften
8-10 epler
1 ½ dl vann
45 g sukker
melis
Vask eplene og fjern blomst og stilk. Ikke skrell eplene, men ta ut kjernehuset. Sett dem i en ildfast form og strø sukker over eplene og i hullet.
Stek eplene i varm ovn ved 200 C til de er møre.
Server de stekte eplene lunkne eller kalde. Dryss melis over og server pisket kremfløte ved siden av.
Blainnabaill frå Kristiansund (Møre og Romsdal)
Blodpølse fra Jølster (Sogn og Fjordane)
Feittklubb fra Oppdal (Sør-Trøndelag)
Hardgomme fra Ytre Namdal (Nord-Trøndelag)
Havregrynspudding fra Finnsnes (Troms)
Hjemmelaget lut til lutfisk (Akershus)
Karamellpudding av råmelk (Akershus)
Klubb à la Trondheim (Sør-Trøndelag)
Klubb med flesk og duppe (Sør-Trøndelag)
Kristiansundsball (Møre og Romsdal)
Leverpostei med griselever (Sogn og Fjordane)
Potetball fra Romsdal (Møre og Romsdal)
Sildeomelett (Sogn og Fjordane)
Sildepudding (Sogn og Fjordane)
Snåsaklubb med flesk og duppe (Nord-Trøndelag)
Vestlandsk tangsalat (Hordaland)