Flere resulteter finnes under oppskriften
10 epler
4 dl vann
100 g sukker
3 dl risengryn
5 dl vann
salt
sukker
vaniljesukker
2 egg
Rens eplene og kok dem møre i sukkersaus. Legg over i en ildfast form og slå litt sukkersaus over. Kok risen i vann tilsatt litt salt. Avkjøl og tilsett litt sukker, vanilje og egg. Legg røra som et lokk over eplene.
Stek i ca 30 minutter og server med kald melk.
Blainnabaill frå Kristiansund (Møre og Romsdal)
Blodpølse fra Jølster (Sogn og Fjordane)
Feittklubb fra Oppdal (Sør-Trøndelag)
Hardgomme fra Ytre Namdal (Nord-Trøndelag)
Havregrynspudding fra Finnsnes (Troms)
Hjemmelaget lut til lutfisk (Akershus)
Karamellpudding av råmelk (Akershus)
Klubb à la Trondheim (Sør-Trøndelag)
Klubb med flesk og duppe (Sør-Trøndelag)
Kristiansundsball (Møre og Romsdal)
Leverpostei med griselever (Sogn og Fjordane)
Potetball fra Romsdal (Møre og Romsdal)
Sildeomelett (Sogn og Fjordane)
Sildepudding (Sogn og Fjordane)
Snåsaklubb med flesk og duppe (Nord-Trøndelag)
Vestlandsk tangsalat (Hordaland)