Bruksanvisning
Krydre krepsehalene med salt og ørlite kajennepepper. Ha smøret i pannen, tilsett krepsehalene når smøret bruser og vend dem i pannen til de er gylne. Skru så varmen ned og rør i melet.
Knus hvitløkfedden og ha den i pannen sammen med tomatpuré og sherry. Gi retten et oppkok og server den straks, med løskokt ris til.
