Bruksanvisning
Rens sjøkrepshalene eller tin de dypfryste. Rull dem i 1 ts karri, litt salt, hvetemel og stek dem i smør. Hold krepsehalene varme.
Skrell løken, eplet og bananen. Finhakk og fres dette også i smør. Strø over resten av karrien, samt paprika og chilipulveret. Fyll på med ketchup og chilisaus og la det koke i ca 5 minutter.
Legg i krepsehalene. Smak til med salt og eventuelt en dråpe tabasco. Server med kokt ris og loff til.