Bruksanvisning
Bløtlegg ertene i rikelig vann over natten.
Kok i såpass rikelig vann at det står kant i kant med ertene når de er ferdig kokte.
Smelt smør i en kjele, rør inn melet.
Tilsett jevning i ertene og la stuingen småkoke i 10 minutter.
Smak til med salt og ørlite sukker.