Bruksanvisning
Lag hvit saus av hvetemel, smør, melk og fløte. Bland i krabbekjøtt og chili og smak til med litt sitronsaft, salt og pepper.
Legg deretter blandingen i en form og frys dette. Når det er frosset skjæres det i biter.
Bitene dyppes i hvetemel, så i egg og deretter i brød kumme.
Sprøstek krokettene i olje og stikk små spyd i dem og stek.
