Bruksanvisning
Åpne krabbene og fjern pave og gjeller. Bryt av bena, bryt opp hus klør og pirk ut kjøttet. Fyll skallet og legg beina tilbake.
Fres karri sammen med smør og løk. Tilsett hvetemel og fres litt videre før du tilsetter kokosmelk og fløte. La blandingen koke opp og koke i 1 minutt.
Legg loffskivene øverst i krabbeskallene og fordel karri og kokosblandingen jevnt over. Press limesaft over til slutt, og gratiner på 200 C i ovn i ca 10 minutter.
Serveres med hakket koriander og en enkel salat.
