Bruksanvisning
Lag dressingen ved å vispe sammen eggeplomme og sennep. Spe med olje og eddik. Smak til og ha i chilisaus og purreløk til slutt. Du bør lage dressingen i en mikser.
En halv avokado fylles med 60 g krabbekjøtt og 1 ss dressing has over. Pyntes med eggebåt og grønn oliven. Melbatoast ved siden av.