1 issalathode eller blandede salatblader 4 ss majones 4 ss rømme 350 g skrelte reker, hakkes 75 g kokte grønne bønner, hakkes 75 g kokt gulrot, hakkes ½ agurk, hakkes 2 hardkokte egg, grovhakkes 1 hermetisk jalapeño-chili uten frø, hakkes salt
Bruksanvisning
Kle en salatbolle eller tallerken med salatbladene. Bland sammen majones og rømme i en liten bolle.
Bland reker, bønner, gulrot, agurk, egg og jalapeño i en annen bolle. Smak til med salt.
Bland majones- og rømmeblandingen forsiktig inn i rekeblandingen, så alle ingrediensene blir godt blandet og dekket av dressingen. Legg blandingen over salatbladene og server.
