Flere resulteter finnes under oppskriften
14 ferske valnøtter 2 liter rosévin 4 dl eau de vie 300 g sukker
La de grønne og fremdeles umodne valnøttene ligge og trekke i 2 liter rosévin i minst 1 måned. Sil bort nøttene og tilsett eau de vie og sukker. Hell på flasker.