Flere resulteter finnes under oppskriften
½ liter friske jordbær
3 ss sukker
2 flasker hvitvin
2 halve flasker øl, à 33 cl
(ca 2 liter)
Skyll og rens jordbærene, skjær dem i to og legg dem i en bolle. Sukre dem og hell over i en halv flaske vin. Sett så bollen kaldt en times tid. Hell i resten av vinen og ølet og server i vide champagneglass.